小寒是二十四节气中的第二十三个节气，是干支历子月的结束以及丑月的起始，时间是在公历1月5-7日之间。对于中国而言，这时正值“三九”前后，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。

       中医认为寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、花椒等；属于温性的食物有糯米、高粱米、茴香、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、狗肉、鸡肉、鹅蛋、鳝鱼、鲢鱼、虾、海参、酒等。